大家好 ，苜蓿今天来为大家分享苜蓿肉的肉的肉丝家常做法的一些知识点，和鱼香肉丝的家常家常做法的问题解析 ，大家要是做法都明白，那么可以忽略，鱼香如果不太清楚的苜蓿话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的肉的肉丝问题，接下来我们就一起来看看吧！家常

本文目录

1. 黛眉肉做法
2. 苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉
3. 苜蓿炒肉的做法做法

黛眉肉做法

苜蓿肉

材料

猪里脊肉，东北黑木耳，鱼香鸡蛋，苜蓿姜 ，肉的肉丝葱末，家常酱油，做法料酒 ，鱼香香油，盐 ，味精

做法

1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵 。鸡蛋磕入碗内 ，加少许盐和水打均匀。

2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里 。

3.原锅内加油烧热 ，下入葱姜末煸出香味，再下入肉丝煸炒到散白，加料酒
，酱油 ，味精 ，盐 ，随后将鸡蛋
，木耳一起下锅 ，翻炒均匀，淋上香油即可

苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉

正确写法是木须 ，没有目须这种东西，苜蓿是喂牛马等牲畜的饲料，而木须肉里的木须不是单指某样材料，指的是鸡蛋、黄花菜
、木耳这3样东西，不知道这么解释你能明白吧

苜蓿炒肉的做法

准备材料：

苜蓿1把（4两左右） 、独蒜1个、玉米淀粉适量、小麦粉适量、精盐少许 、鸡精少许、食用油、芝麻香油 。

做法 ：

1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎、叶不要，洗净，控一下水分 
，放入大盆中。

2、蒜拍碎
，切蒜泥 。

3、在苜蓿中加入少许食用油抓匀。

4、接着加入适量玉米淀粉 、适量小麦面粉抓匀，尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉。

5、在蒸锅中的蒸格上铺一层布
，把做好的苜蓿放进去
，烧开，蒸5分钟 
，立即揭开盖子。

6.取出放进盘里，放入适量盐 、鸡精拌匀
，接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可。

OK，关于苜蓿肉的家常做法和鱼香肉丝的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。